Grillede grøntsager er ikke bare tilbehør til kødet. Læs med og se hvilke grøntsager der er gode at grille, til glæde for både vegetarer og kødspisere. 

Gode grøntsager til grill

Sommer er lig med grillsæson og hyggelig aftener, hvor du og dine gæster nyder hinandens selskab og lækker mad fra grillen. For de fleste er grillmad lig med bøffer og pølser, men det er nemt at få lækre resultater hvis man gerne vil…
Catering i København. Bestil din pinsefrokost hos Cofoco Food og få leveret i hele København, Storkøbenhavn og på Sjælland.

Når pinsesolen danser, skal lækkerierne på bordet!

Foråret er over os og det betyder selvfølgelig, at vi skal hygge os i godt selskab og nyde helligdagene. Mange danskere forbinder pinsen med at "se pinsesolen danse". Nogle står meget tidligt op for at få et glimt af den spæde forårssol…
Cofoco Food og .506 slår kræfterne sammen og vil erobre markedet for bæredygtige frokoster og kantiner

Cofoco Food og .506 slår kræfterne sammen og vil erobre markedet for bæredygtige frokoster og kantiner

Fremtidens grønne kantiner og catering bliver skabt af fælles visioner om bæredygtighed og kreative samarbejder, der vil frem i verden – og det er lige præcis, hvad vi kan se frem til, når Cofoco Food og den unge bæredygtige cateringvirksomhed…
Opskrift på sprød og cremet sellerisalat med stegt og rå knoldselleri. Perfekt som tilbehør til kødretter eller som stjernen til en vegetarisk frokost.

Opskrift på cremet sellerisalat fra Cofoco Food

Skal der være flere vegetariske og grønne retter i din hverdag? Så prøv denne sprøde og cremede sellerisalat med stegt og rå knoldselleri. Salaten med knoldselleri er perfekt som tilbehør til kødretter eller som stjernen til en vegetarisk…
Sprøde og veganske quinoadeller - opskrfit fra Cofoco food

Opskrift på sprøde veganske quinoadeller fra Cofoco Food

Quinoadeller er perfekte til en vegetarisk eller vegansk aftensmad, hvor du gerne vil servere en varm ret med masser af grøntsager. Og skulle der være nogle til overs fra middagsbordet, så egner de sig også rigtig godt til madpakken. Prøv…

Ferie på Bornholm - vores anbefalinger

  Gennem coronatiden er det gået op for mange af os, at Danmark er et af de smukkeste steder at tage på ferie. Vi behøver simpelthen ikke at flyve kloden rundt for at komme på en skøn ferie – der kan man faktisk bare tage et smut…
Skal dit påskebord være vegetarisk? Så vælg Cofoco Foods grønne påskefrokost og server en nødde-porrepaté

Opskrift på nødde-porrepaté fra Cofoco Food

Skal der være flere vegetariske og grønne retter på dit påskefrokostbord i år? Så server en lækker lun hjemmerørt nødde-porrepaté, som du kan nyde sammen friskbagt brød. Opskrift på nødde-porrepaté Til 4 personer  70…
Træplantning er et af de allermest effektive tiltag mod klimaforandringerne, da skov og træer har den fantastiske egenskab, at de binder CO2. Derfor har Cofoco og Cofoco Food siden starten af 2019 plantet træer til fordel for klimaet.

Cofoco Food planter træer til fordel for klimaet

Træplantning er et af de allermest effektive tiltag mod klimaforandringerne, da skov og træer har den fantastiske egenskab, at de binder CO2. Derfor har Cofoco og Cofoco Food siden starten af 2019 plantet træer til fordel for klimaet.   Træplantning…
Grøn påskefrokost fra Cofoco Food - bestil din påskefrokost fra Cofoco Food og spar tiden i køkkenet

Påskefrokost 2021 – skal dit påskebord være klassisk eller grønt?

Påskefrokost er for mange den store forårsbebuder og en fast tradition, hvor vi efter en lang og kold vinter endelig kan skåle over et godt og veltillavet måltid og sammen se frem mod en ny sæson og friske forårsgrøntsager. Påskefrokosten…

Tag med Foodture og Cofoco Food på nye smagseventyr!

Cofoco Food arbejder sammen med den danske startup Foodture, som vi er superglade for at kunne huse i vores køkken på Amager. Foodture er frontløber inden for plantebaserede fødevarer og har sat sig i spidsen med det rendyrkede planteprotein…