Ferie på Bornholm - vores anbefalinger

  Gennem coronatiden er det gået op for mange af os, at Danmark er et af de smukkeste steder at tage på ferie. Vi behøver simpelthen ikke at flyve kloden rundt for at komme på en skøn ferie – der kan man faktisk bare tage et smut…
Skal dit påskebord være vegetarisk? Så vælg Cofoco Foods grønne påskefrokost og server en nødde-porrepaté

Opskrift på nødde-porrepaté fra Cofoco Food

Skal der være flere vegetariske og grønne retter på dit påskefrokostbord i år? Så server en lækker lun hjemmerørt nødde-porrepaté, som du kan nyde sammen friskbagt brød.   Opskrift på nødde-porrepaté Til 4 personer …
Træplantning er et af de allermest effektive tiltag mod klimaforandringerne, da skov og træer har den fantastiske egenskab, at de binder CO2. Derfor har Cofoco og Cofoco Food siden starten af 2019 plantet træer til fordel for klimaet.

Cofoco Food planter træer til fordel for klimaet

Træplantning er et af de allermest effektive tiltag mod klimaforandringerne, da skov og træer har den fantastiske egenskab, at de binder CO2. Derfor har Cofoco og Cofoco Food siden starten af 2019 plantet træer til fordel for klimaet.   Træplantning…
Grøn påskefrokost fra Cofoco Food - bestil din påskefrokost fra Cofoco Food og spar tiden i køkkenet

Påskefrokost 2021 – skal dit påskebord være klassisk eller grønt?

Påskefrokost er for mange den store forårsbebuder og en fast tradition, hvor vi efter en lang og kold vinter endelig kan skåle over et godt og veltillavet måltid og sammen se frem mod en ny sæson og friske forårsgrøntsager. Påskefrokosten…

Tag med Foodture og Cofoco Food på nye smagseventyr!

Cofoco Food arbejder sammen med den danske startup Foodture, som vi er superglade for at kunne huse i vores køkken på Amager. Foodture er frontløber inden for plantebaserede fødevarer og har sat sig i spidsen med det rendyrkede planteprotein…

Stærke samarbejder under Corona-krisen

Hos Cofoco Food er det ikke kun gastronomien der står i fokus, men også dét at støtte op om vigtige og relevante temaer i vores tid. Det var derfor ingen svær beslutning for os at indgå samarbejde med den danske filminstruktør Jeppe Kolstrup…

Cofoco Food x Copnhagen Fashion Week AW 21

Når den københavnske modeuge går af stablen i digitalt format fra d. 2.-4. februar 2021, er Cofoco Food selvfølgelig med igen! Vanen tro serverer vi bæredygtig vegetarisk og vegansk mad til modellerne, designerne og resten af crewet bag…

Fem stjerner til Fru Larsen!

Vi taler selvfølgelig om den lækre, røgede spegepølse fra vores partner Hallegård på Bornholm. Spegepølsen Fru Larsen har nemlig d. 17. januar 2021 fået en rygende god anmeldelse fra Berlingskes madanmeldere Søren Frank og Søren…

Årets nytårsmenu 2020

  Vi har sammensat et brag af en nytårsmenu til alle ved bordet, og endda sørget for endnu flere menumuligheder end de foregående år. Som noget nyt har vi i år sammensat en fiskemenu, som kommer med en cremet jordskokkesuppe med…
Inviter dine gæster på middag og lad os stå for maden

Årets julefrokost 2020

2020 er fløjet af sted og pludselig står vi her, og skal til at planlægge dette års julefrokost. Med vores eksklusive julebord behøver du hverken at stresse over at skulle købe ind, eller at skulle stå i køkkenet i flere timer. Vi…